第五十九章 研制成功(第1/2页)
地瓜条要切的厚一些，窄一些，比手指粗细差不多。
问题是…
面糊糊怎么办调。
后世的面糊糊，需要一些什么中筋什么淀粉的，这里必然是没有的。
姜绵只能想办法，顺带暗中祈祷自己不会做出黑暗料理。
没条件就创造条件。
淀粉是没办法了，现在做也来不及。
索性将白面粉仔细筛选，筛出最细的，用来调制面糊。
口味暂定三种，原味，酸梅味，辣味。
三种口味一锅出，酸梅粉和辣椒出锅后再撒。
一个是酸甜口，一个是咸口。
酸梅粉是用老太太腌渍的酸梅，没人吃，已经成干了，用木制碾轮碾成粉末，虽达不到后世那般细腻，微微带点颗粒感，还是不错的。
尤其是老太太腌渍的酸梅，是去了核的，更加方便碾压。
趁着叶氏去炸地瓜条，她则是去碾压酸梅，本想喊着爹爹一起，结果扭头一瞧，正好撞见老太太火力全开的一幕。
这个…那个…
她自己也不是不行！
姜绵丝毫没有想要解救姜川云的念头，此刻她抱着小工具挪到院子里，使出吃奶劲磨酸梅干。
刚动手没两下，头顶投下一道阴影。
姜绵抬头望去，发现是红着耳朵过来的姜川云。
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