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17. 第17章

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其换算成菜品库存。

按经验而言,一单位量的食材可以制作一份菜品。

就像一单位的大米可以制作一碗米饭,可要碰到像地三鲜这种一个菜有三种食材的,则每种食材各一单位量才能制作出一份。

这个规律不包含葱姜蒜在内。

葱姜蒜的产量高,消耗量却少,除了因为只有后头研制的拍黄瓜和手撕包菜用到了蒜和姜外,还有就是每份菜对姜蒜的耗量很少。

不知道是怎么计算的,总之江徐然做五份拍黄瓜可能才会用掉一单位量的蒜。

因此,江徐然的计算剔除了很难被消耗掉的葱姜蒜。

她还考虑到了高级铁锅的特殊加成“每份菜食材消耗量减少10%”,以及一些使用相同食材制作的菜品,如蒸红薯和拔丝地瓜。

一计算下来。

大部分菜的存量居然只够像昨天那样卖一天的,甚至有的还不够卖一天的。

太可怕了!

她可是买了一万多币的种子!

当然有些种子还没有使用,但那也很可怕了。

江徐然再一次清晰地认知到。

她的餐厅是真的走起来了!

这一清点不要紧,江徐然给自己吓了一大跳。

为避免菜品又出现售罄的情况,江徐然赶紧在商城里又下单了20粒辣椒种子、20粒黄瓜种子、20粒大豆种子、10粒土豆种子以及10粒红薯种子。

【已支付2400币】

买好种子,她又提前制作库存。

为了防止昨天的情况是昙花一现,江徐然只每份菜提前批量制作了30份就收手了。

【今日位置已刷新】

【今日位置:副本fg135569/副本io457769/副本cx33475/副本ui223569】

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