重，过程意外，结局皆大欢喜。主要是应景。
老夫人听完很高兴。“没想到这道甜品背后还有这么个故事！看赏！”
席面上众人有了这个引子，也都凑趣，夸赞老夫人的儿女、小辈如何如何孝顺。众人聊起来。张华华任务完成开心退场了。
不一会有个穿着体面小丫鬟，过来问她要配方。张华华并无私藏之心，再说厨房里这么多人，聪明的人可能已经学会了，于是又含泪赚了十两银子。
离开李府已经是下午了，张华华如愿以偿的得到了二十两银子，一共四枚五两重的银元宝，张华华心里很满足！
跟张华华形成鲜明的对比的是，张伯华手里捏着二十个钱，这是他今天的工钱。
出了李府，张伯华忍不住问张华华，“之前在家也没见过你做什么‘姜汁撞奶’？再说咱家也没有牛乳，你怎么会做这个？”
赚钱一时爽，解释愁断肠。
张华华知道要是今天不把这个阿兄疑虑打消，她恐怕就要身死道消了！好在她早就想好了说辞。
“我昨天在肉铺，听去胡麻饼店买饼的胡商跟另一个胡商讲的，……就这样那个儿媳意外发明出了这道姜汁撞奶。我觉得制做起来很简单，见他们缺一道甜品，而且他们厨房里什么都有，就想做一下试试。”
张伯华推着小车，不敢置信，“这么说，你只凭着听说来的方子，就敢在李府卖弄，你就没想过万一失败了呢，……你以后要稳重一些，这次是侥幸，要是下回再莽莽撞撞很容易闯祸的。”
“嗐，我当时想反正我不试试他也没有别的办法。试试我也不损失什么，他们顶多嘲讽我两句。”
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