第806章 何雨柱和娄小娥第一次喝酒(第1/2页)
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何雨柱切完土豆,发现菜板上的五花肉还是有点烫,随手取出一根筷子,叉在五花肉上,放入盛满了凉水的搪瓷盆里,来回倒腾几次,五花肉的迅速凉了下来。
何雨柱随即将五花肉拿出搪瓷盆,放在在案板上,右手拿起菜刀,一阵“咔嚓”声后,五花肉被切成了厚薄均匀的肉片。
娄小娥由衷的夸赞道:“何雨柱,你这刀法真厉害,不仅快准狠,还如此的赏心悦目。”
何雨柱云淡风轻道:“这不算什么,只是我们厨师的基本功而已。”
“何雨柱,能不能将你这基本功传授给我?”
娄小娥说完,就一脸希冀的望着何雨柱。
何雨柱轻蔑的瞥了娄小娥一眼,淡淡道:
“娄大小姐,我觉得你还是学绣花比较合适,没必要在自己不擅长的领域死磕。”
娄小娥怒目圆睁:“何雨柱,你就这么看不起我吗?”
何雨柱平静道:“我没有看不起你,只是觉得你不适合拿菜刀,我练了将近二十年,才有如今的刀功,你觉得你要练多久?”
娄小娥嘟嘴道:“我又没说刀功一定要达到你这种程度。”
何雨柱正色道:“娄小娥,我们厨师带徒弟有自己的规矩,打荷两年,切墩三年,上灶两年。”
“打荷,就是配菜打杂。切墩,就是磨炼刀功,你如果真想学厨艺,就必须按照这个规矩来。”
“何雨柱,我不想拜你为师,也不想给你打杂,我就想跟你学做饭。”
“你想屁吃呢?你不拜我为师,我凭什么教你厨艺?”
“小气!”
“这不是小气不小气的问题,这是我们这一行的规矩。”
“行了,你不要说了,我不跟你学厨就是了。”
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