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大清早，林家人在如意楼开门那一刻赶到。
林大江像打了鸡血，觉得浑身有使不完的劲。
生火生炭，他已经非常熟练。
不消一刻钟，炭炉里的炭慢慢旺起来。
两个碳炉都放上小笼，没多久，香味随着蒸汽从竹蒸笼里弥漫出来。
因为要在如意楼做买卖，林大江又定做了一个炭炉，第三个炉子上烧了一口平底锅，此刻锅里正煎着煎饺。
天已经大亮，大义镇渐渐热闹起来。
风一吹，冒着热气的蒸笼上袅袅生烟，香味随着薄烟四散。
佟掌柜还未踏入，便被一阵香味勾起了馋虫。
“真香啊！”
“佟伯伯，最近这段时日多亏了您，等会第一笼爆汁小笼送您。”
“哎呀，这感情好啊！小满姑娘，咱们也算是老熟人了，还跟我客气啥！”佟掌柜每日浸淫在美食中，已经很久没有食物能勾起他的食欲了。
如今他就好这一口。
当然最近大成、大勇每日练手做的酸菜鱼，那酸爽的味道也是他的心头好。
别说他了，最近楼里的小二都吃得满嘴流油。
第一笼小笼，林惊蛰送去给佟掌柜。
之后，那些相熟的食客纷纷上门。
这一回，食客们总算不用自己带碗来装爆汁小笼，可以坐在如意楼里舒舒服服地品尝美食。
不少食客点了林家的爆汁小笼，又点了如意楼的特色豆腐脑，还有其他小吃，有闲钱的便会多来一些。
就连周老三，都带着妻儿来捧场。
“林老弟，我可是关了猪肉铺来给你捧场啊！”周老三浑厚有力的声音响起。
林小满抬头一看，看到周满仓朝她挤眉弄眼。
见她在忙，小屁孩挣脱母亲的手，屁颠屁颠跑上来。
笑得一脸谄媚：“小满姐姐，等我吃完你的爆汁小笼补充精神，我便去巷子里走街串巷给你吆喝。”
林惊蛰笑道：“嘿，你小子还抢活干？这是我的活，小屁孩快去吃小笼。”
林小满一号“迷弟”朝林惊蛰做了个鬼脸便跑。
直到坐在周老三面前才老实起来。
“哎呀，爆汁小笼的味道真是一绝，咬一口，满嘴的肉汁。张记的小笼在这一点上就差远了。”
“看来真是一分钱一分货，我还是钟爱爆汁小笼。”
“煎饺味道也不错，外焦里嫩、肉质鲜美，再蘸着酱料吃，满嘴都是肉香。”
“别说，这小笼配上豆浆，味道真是一绝啊！”
“豆腐脑才是绝配，不信你明日试试！”
......
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